2018년 7월 4일 수요일







익은 포도는 생기가 넘친다 포도는 유럽과 미국의 다양한 종류가 있으며, 원산은 지중해와 소 아시아의 역류 지역으로 알려져 있다.
  기원전 3,500년의 고대 이집트 벽화에 포도를 만드는 그림이 남아 있고, 성경에도 포도의 역사가 길다는 것을 보여 주는 포도 이야기가 나온다.

 

  한국에서 자라는 대표적인 종은 Cambelsearly, Eltellobare, Mascat, 콩코드, 알렉산드리아 그리고 Gerbong입니다.
  비 와 수분이 많은 곳에서는 포도가 잘 자라지 않아 남부 유럽은 프랑스 주변 지역으로 알려져 있다.



  포도는 다양성과 성숙도에 따라 구성이 다르다. 알곡은 주요 성분이고, 포도의 독특한 맛의 대부분은 포도당과 과당이다. 설탕과 같은 설탕은 위에서 분해되어 포도당과 과당으로 변하고 장에서 흡수된다.

 

  포도에 들어 있는 포도당과 포도당은 소화기 계통으로 쉽게 흡수되는데, 이것은 피로 회복에 매우 도움이 될 수 있다. 여러분이 피곤할 때 먹는 포도는 너무 빨리 일해서 다른 음식과 비교할 수 없어요.
  그것은 또한 본류산과 사과 산의 0.5~1.5%, 0.3~1%의 pectin, Anositol, Anositol, Tanin을 함유하고 있어 장내 활동을 촉진한다.


그것은 특히 칼슘, 칼륨, 철분이 풍부하기 때문에 알칼리성 음식이다. 과일의 보라 색 열매는 내부 횃불 분야의 엔닌과 분해 재료인 에니딘입니다. 과일에는 비타민이 거의 없다.
  건포도는 씨 없는 포도에 좋고, 맛이 적은 품종은 나무에 장기간 보관하기에 좋다. 재료를 끓는 염산 소다 용액의 0.5%에 5~10초간 담가 둔다. 과일 표면의 왁스를 제거하여 상처를 입힌다. 이렇게 해서 건조해 지는 거예요. 물로 씻은 후 발에 바르고 골고루 말리면 약 15%의 물이 나온다.


  건포도를 광을 낼 정도로 마르기 전에, 3%의 비카르보네이트 소다를 올리브 오일에 넣으세요. 인공 건조는 섭씨 65도이고 15시간에서 20시간 정도 건조합니다. 이 주스는 많은 양의 디코네이트 칼륨을 함유하고 있고 주석을 제거하기 위해 오랫동안 마이너스 2C로 유지되어야 합니다.
  한의학은 포도 씨를 약 20퍼센트의 지질을 포함하는 강장제로 사용한다. 리놀렌과 스테아린은 지질의 주요 성분이다.

 

  포도는 잼이나 젤리와 함께 먹을 수 있다. 씨를 넣고 같은 양의 물을 약 10분 동안 끓인다. 물에 포도 과육을 넣고 섞은 후 설탕을 넣고 끓이면 아주 잘 걸립니다.
  씨를 제거한 후 과육과 껍질을 으깨어 포도 주스를 만들고 한천(2%)을 넣고 맛(20~50%)에 따라 설탕을 끓인다. 그리고 나서, 포도 젤리가 만들어진다.

2018년 4월 3일 화요일

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2018년 3월 8일 목요일

메디컬팀 레이디 다빈치의 진단 (メディカルチーム レディ・ダ・ヴィンチの診断) ~ 16년 4분기 일드 추천작 여성 의사들의 활약상


" 독특한 소재의 미스테리 의학드라마"  







요즘 일드도 그렇고 한드 미드 죄다 의학 드라마가 엄청많아요.  저는 하얀거탑말곤 본게 없는데 한드는 낭만닥터 김사부라던가 미드는 그레이 아나토미 잠시 의료드라마만 얼마나 본건가?! 이런생각을 할정도로 의학드라마는 많은것같아요.

16년도 4분기 메디컬 드라마중에서도 조금 독특한 컨셉의 일드를 준비해 봣습니다
그. 거. 슨

메디컬팀 레이디 다빈치의 진단 (メディカルチーム レディ・ダ・ヴィンチの診断)

이번에 소개할 드라마입니다.
요시다 요가 주연이고 특히 그녀에게 있어 첫 민방 연속드라마 주연이라 뜻깊은것 같아요
거의 7-8년 만에 주연에 꿰찼다고 해야하나요?!





잡설은 그만하고 개인적 감상평은?!

고토 대학병원의 해석 진단부 여의사들이 원인이 명확지 않은 병의 미스테리를 해결해가는데 다른 의료드라마와 비교 해봤을때 여의사들이 많.이. 등장하고 여의사들이 주인공이고 함께 팀워크를 맞추고 진단부나 다른팀과의 에피소드들도 들어있어 심심치 않는 즐거움을 줍니다.

요시다 요는 과거사가 있는 케릭터이고 의료드라마와 추리를 적절히 섞어 놓았지만 의학드라마가 주이기에 그런 추리의 성격은 좀 약한편

애정하는 배우로써 조금 아쉬울따름 (최애는 바뀌는게 아닙니다 쌓이는거지요)

총평은 킬링타임으로 재격!!

여러모로 눈요기에 심심치 않은 스토리 전개로 즐겁게 볼 수 있습니다.

메디컬팀 레이디 다빈치의 진단 추천드리면서 여러분의 생각을 남겨주세요

ㅋㅋㅋ





모두 옛날에는 아이였다~2005년 고전 일드 착한 드라마 ,마음이 훈훈한 드라마 추천!






"작은 분교로 전임을 가게 된 신입 여교사의 이야기"




△보러가기

깡촌 초등학교 분교에서 산촌 유학을 하며 티없이 깨끗한 아이들고 순수한 열정을 불태우는 일상을 그린 드라마!!
NHK방송국 아침드라마 츄라상의 대히트로 인기 있어진 쿠니나카 료코의 첫 민방 드라마 주연작입니다, 그러나 흥행요소 하나 없이 저조한 시청률을 받은뒤 조연급으로 주저 않게 됩니다. 거의 뭐 주 조연급?? 




△보러가기


드라마는 아이들과 교육문제를 가지고 정면으로 부딪치지 않고 지금 눈앞에 아이들과 함께 고민하며 생각하고 성장한다. 물론 바로 답을 찾을 순 없지만.. 조금씩 천천히 웃으며 
따뜻하게 아이들에 시점에서 생각할 여지를 준다.

어른의 시점과 어린이의 시점은 다른법이니 다양한 시점을 가지고 세상을 바라본다는건 정말 중요한 일이라 생각한다.

물론 쉽지많은 않다..

이 드라마가 드라마틱한 전개, 긴장이 고조되는 전개가 크게 있는건 아니다.. 자연에 둘러쌓인 분교에서 나날이 정겹게 지내는 모습에 
" 아 이런 학교가 있으면 좋겠다 " 하는 공감을 불러일으키는 작품이다.
천천히 느리지만 힐링되는 드라마가 보고싶다면 추천합니다.





2018년 3월 1일 목요일

공허해


쓸 거리
테이블에 배포된 대로
공허해
사실대로 말하자면
나는 심지어 그것을 채우지도 못 했다.
종이 울렸다
이번 주제로 하여
이런 교과서와 참고서들이 많습니다.
이제는 소용없다.
맨손에 잉크가 묻어 있는 만년필
하나.



펜으로
뭐라고 써야 되지요?
기억이 떠나
떨리는 시선
벌써 반나절이 지났다.
그 외모는 아직도 완전히 하얗다.
인생은 시험이다.
쓸 거리



너는 그 많은 시간을 헛되이 보낸다.
네가 보는 시험은 항상
그런 것쯤은 거뜬히 할 수 있다