익은 포도는 생기가 넘친다 포도는 유럽과 미국의 다양한 종류가 있으며, 원산은 지중해와 소 아시아의 역류 지역으로 알려져 있다.
  기원전 3,500년의 고대 이집트 벽화에 포도를 만드는 그림이 남아 있고, 성경에도 포도의 역사가 길다는 것을 보여 주는 포도 이야기가 나온다.

 

  한국에서 자라는 대표적인 종은 Cambelsearly, Eltellobare, Mascat, 콩코드, 알렉산드리아 그리고 Gerbong입니다.
  비 와 수분이 많은 곳에서는 포도가 잘 자라지 않아 남부 유럽은 프랑스 주변 지역으로 알려져 있다.

  포도는 다양성과 성숙도에 따라 구성이 다르다. 알곡은 주요 성분이고, 포도의 독특한 맛의 대부분은 포도당과 과당이다. 설탕과 같은 설탕은 위에서 분해되어 포도당과 과당으로 변하고 장에서 흡수된다.

 

  포도에 들어 있는 포도당과 포도당은 소화기 계통으로 쉽게 흡수되는데, 이것은 피로 회복에 매우 도움이 될 수 있다. 여러분이 피곤할 때 먹는 포도는 너무 빨리 일해서 다른 음식과 비교할 수 없어요.
  그것은 또한 본류산과 사과 산의 0.5~1.5%, 0.3~1%의 pectin, Anositol, Anositol, Tanin을 함유하고 있어 장내 활동을 촉진한다.

그것은 특히 칼슘, 칼륨, 철분이 풍부하기 때문에 알칼리성 음식이다. 과일의 보라 색 열매는 내부 횃불 분야의 엔닌과 분해 재료인 에니딘입니다. 과일에는 비타민이 거의 없다.
  건포도는 씨 없는 포도에 좋고, 맛이 적은 품종은 나무에 장기간 보관하기에 좋다. 재료를 끓는 염산 소다 용액의 0.5%에 5~10초간 담가 둔다. 과일 표면의 왁스를 제거하여 상처를 입힌다. 이렇게 해서 건조해 지는 거예요. 물로 씻은 후 발에 바르고 골고루 말리면 약 15%의 물이 나온다.


  건포도를 광을 낼 정도로 마르기 전에, 3%의 비카르보네이트 소다를 올리브 오일에 넣으세요. 인공 건조는 섭씨 65도이고 15시간에서 20시간 정도 건조합니다. 이 주스는 많은 양의 디코네이트 칼륨을 함유하고 있고 주석을 제거하기 위해 오랫동안 마이너스 2C로 유지되어야 합니다.
  한의학은 포도 씨를 약 20퍼센트의 지질을 포함하는 강장제로 사용한다. 리놀렌과 스테아린은 지질의 주요 성분이다.

 

  포도는 잼이나 젤리와 함께 먹을 수 있다. 씨를 넣고 같은 양의 물을 약 10분 동안 끓인다. 물에 포도 과육을 넣고 섞은 후 설탕을 넣고 끓이면 아주 잘 걸립니다.
  씨를 제거한 후 과육과 껍질을 으깨어 포도 주스를 만들고 한천(2%)을 넣고 맛(20~50%)에 따라 설탕을 끓인다. 그리고 나서, 포도 젤리가 만들어진다.